カレー、タコ飯…淡路のごちそう千円で 20日にイベント・・・ (神戸新聞 淡路版 2014.4.18付)

2014年04月18日 10:52

カレー、タコ飯…淡路のごちそう千円で 20日にイベント・・・
(神戸新聞 淡路版 2014.4.18付)
(写真は、「淡路島フードフェスタ」のポスターを持つ森田和幸さん=淡路市内)
カレー、ハンバーグ、イカナゴのくぎ煮、タコ飯など淡路島産農水産物を使った料理約20種類を千円で楽しめる催し「淡路島フードフェスタ」が20日、兵庫県淡路市志筑の津名港ターミナルである。(敏蔭潤子)
淡路市内の有志たちでつくるグループ「淡獅子会」が企画。自分たちで栽培した農産物を加工する主婦グループや農園、レストランなどが出店する。
17グループが出店し、千円で全店舗の料理を試食できる。試食品は、畜産業者が出品する黒毛和牛のハンバーグ▽無施肥無農薬で栽培した大根の切り干し▽地鶏の鉄板焼き▽淡路産牛のイタリア風もつ煮▽イチジクカステラ▽温泉卵‐など。
同会は、淡路市志筑の会社経営森田和幸さん(34)ら約10人が2012年12月に結成。島内の地域活性化イベントでスタッフなどを務める。
フードフェスタは、島内の農家や飲食店の加工品PRを目的に企画。森田さんは「安全な材料を使いおいしい商品を作っても、宣伝や販売の場所が無いため知られていないケースが多い。淡路島が元気になるために応援したい」と話す。
会場では卵やジャム、ドレッシングなども販売される。森田さんTEL090・2386・2147

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